Muffins de limón con blueberries

Muffins de limón con blueberries – tu desayuno alto en proteína ✨

Llenos de sabor, proteína y sin culpas 🙌🏼

💪 Una receta saludable, sin azúcar ni harinas refinadas, perfecta para arrancar el día con energía.

INGREDIENTES

• 1 taza de harina para hotcakes saludables

• 2 huevos

• 1/2 taza de leche de tu preferencia o claras de huevo para más proteína

• Jugo de 1 limón

• Ralladura de 1/2 limón

• 1/2 taza de blueberries (antioxidantes 💜)

1.- Mezcla todos los ingredientes en un mismo bowl.

2.- Vierte en moldes para muffins previamente engrasados.

3.- Hornea 15 min a 180 °C en el airfryer.

4.- Listo, un desayuno alto en proteína, fácil y delicioso 💛

5.- Compártenos tus resultados! 💕